Выбор редакции

Исследование: Вегетарианцы живут дольше мясоедов

Исследование: Вегетарианцы живут дольше мясоедов







В мире существует огромное количество исследований,
посвященных поиску разницы в продолжительности жизни мясоедов и
вегетарианцев. И теперь таких научных работ стало больше как минимум на
одну — подготовленную британскими учеными, которые на этот раз всецело
уверены в том, что вегетарианцы живут дольше, чем люди, не гнушающиеся
употреблением мяса.
 
"Продолжительность жизни — это, в общем-то, крайне комплексный
показатель, который зависит в равной степени от внутренних, например,
генетических, и внешних, таких как рацион питания, факторов. Мы, однако,
сконцентрировались на последних, осуществив масштабное исследование с
помощью данных, собранных среди ста тысяч граждан Соединенных Штатов
Америки", — говорят сотрудники Астонского университета.
 
Ученые проанализировали пищевые предпочтения огромного количества
людей и сопоставили их с медицинской историей, в результате чего и
выявили, что вегетарианцы в среднем живут дольше, обладая меньшими
рисками умереть от обострений хронических заболеваний.
 
"Конечно же, не последнюю роль в обнаруженной нами закономерности может играть тот факт, что люди, способные отказаться от мяса, уделяют, как правило, более высокое внимание своему здоровью в целом", — заключают исследователи.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ