Росрыболовство
28 декабря 2017, 16:40

Россия увеличила вылов рыбы до 4,71 млн тонн

  Москва, 28 декабря - "Вести.Экономика". Российские рыбаки с начала года по 27 декабря выловили 4,71 млн тонн рыбы и других биоресурсов, что на 116,8 тыс. тонн (на 2,5%) больше, чем за то же время прошлого года, сообщает Росрыболовство.

28 декабря 2017, 13:37

Россия увеличила вылов рыбы до 4,71 млн тонн

Российские рыбаки с начала года по 27 декабря выловили 4,71 млн тонн рыбы и других биоресурсов, что на 116,8 тыс. тонн (на 2,5%) больше, чем за то же время прошлого года, сообщает Росрыболовство.

28 декабря 2017, 13:37

Россия увеличила вылов рыбы до 4,71 млн тонн

Российские рыбаки с начала года по 27 декабря выловили 4,71 млн тонн рыбы и других биоресурсов, что на 116,8 тыс. тонн (на 2,5%) больше, чем за то же время прошлого года, сообщает Росрыболовство.

28 декабря 2017, 10:36

Улов российских рыбаков потянул на 4,7 млн тонн

Рыбаки РФ с начала года по 27 декабря выловили 4,71 млн тонн рыбы и других биоресурсов, что на 116,8 тыс. тонн (на 2,5% больше), чем за соответствующий период прошлого года.

Выбор редакции
27 декабря 2017, 11:01

"Ъ": Росрыболовство построит на российских верфях три НИС для мониторинга биоресурсов

Стоимость одного научно-исследовательского судна может составить 10 млрд руб.

Выбор редакции
27 декабря 2017, 01:59

Рыба плывет на науку // Росрыболовству нужны 30 млрд руб. на исследовательские суда

Росрыболовство намерено построить в России три исследовательских судна для мониторинга биоресурсов, стоимость одного такого судна составляет 10 млрд руб. Но пока бюджет выделил лишь 900 млн руб. на проектирование, а сами суда подорожали почти вдвое из-за девальвации рубля. Эксперты полагают, что такой цены можно достичь лишь при серийном производстве судов.

26 декабря 2017, 15:42

Глава Росрыболовства сообщил о неизбежном росте цены на дикую рыбу

Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что объем вылова дикой рыбы ограничен и расти вряд ли будет. Об этом сообщает РИА "Новости". "Важно понимать, что объем вылова дикой рыбы ограничен и расти значительно уже не ...

26 декабря 2017, 15:15

В Росрыболовстве рассказали о смещении лососевой путины из-за потепления Мирового океана

Из-за повышения температуры Мирового океана лососевая путина сместилась к северу, сообщили в Росрыболовстве.

25 декабря 2017, 19:40

Почему минтай дороже курицы?

Минпромторг и Росрыболовство обсудили с представителями торговых сетей цену и качество отечественной рыбы

25 декабря 2017, 13:30

Устрицы и мидии подешевеют в России в 2018 году

Моллюски и морская капуста в России могут существенно подешеветь в 2018 г., если будет снижена ставка НДС на устриц, мидии, гребешки и морские водоросли с 18% до 10%, пишут "Известия".

25 декабря 2017, 13:30

Устрицы и мидии подешевеют в России в 2018 году

Моллюски и морская капуста в России могут существенно подешеветь в 2018 году, если будет снижена ставка НДС на устриц, мидии, гребешки и морские водоросли с 18 до 10%, пишут "Известия".

25 декабря 2017, 11:59

Почему подорожала икра и нельзя есть норвежскую семгу?

В этом году икорочка большинству россиян будет недоступна при полных прилавках. Вот такой парадокс им. Егора Гайдара, наполнившего прилавки, но уморившего с десяток миллионов человек т.н. невидимой рукой рынка. И действительно, я в этом году для новогоднего стола купил только 100-граммовую баночку икры за 170 рублей и то по акции. Хватит на 4-х сделать по 2 бутерброда.О причинах подорожания поясняет глава Информагентства по рыболовству Александр Савельев:— Смотрите, что произошло: о подорожании красной икры с востока России сообщил еще в середине октября директор "Рыбного союза" Сергей Гудков и назвал причины: неудачная путина и ажиотажный спрос японцев. Однако неудачной путина была только на Сахалине. На Камчатке, напротив, результат один из лучших за столетие, 241,3 тысячи тонн, а японский спрос, если и вырос, то никак не на порядок. В целом же на Дальнем Востоке России выловлено в 2017 году более 350 тысяч тонн красной рыбы. Это очень много! Это означает, что красной икры добыто порядка 18 тысяч тонн. Прибавьте к этому нераспроданные остатки прошлого года (около 5 тысяч тонн) и более 3 тысяч тонн икры, поступившей через Казахстан и Белоруссию с Аляски (там ее продают по 8-20 долларов за килограмм). О каком дефиците может идти речь? Очевидно, что никаких предпосылок для роста цены на красную икру не было. Замечу: общий объем потребления красной икры в России оценивается в 12-14 тысяч тонн в год, так что товарные запасы в этом году почти в два раза превысили традиционный спрос. И при всем этом уже к ноябрю розничная цена килограмма красной икры в России поползла вверх, а теперь и вовсе бьет рекорды.— Почему же она подорожала?— Дело ФАС, конечно, давать оценки и делать выводы о ценовом сговоре, однако нельзя не согласиться с главой Росрыболовства Ильей Шестаковым, который заявил, что повышение цены на красную икру связано со спекулятивным настроением рынка и не зависит от результатов путины. Сейчас ФАС завалена обращениями граждан о завышении цен к Новому году. К ним бы я добавил обращения в Россельхознадзор о поставках на рынок красной икры из Соединенных Штатов и в Роспотребнадзор — о реализации красной икры прошлогодней путины. Именно в желании продать прошлогоднюю икру на фоне раскаленных цен и кроется мотив спекулянтов. Мой совет: покупайте красную икру только в жестяной банке, упакованной с июля по октябрь на востоке России — на Камчатке, Сахалине, Курилах, в Хабаровском или Приморском краях.— А что с красной рыбой?— Тут, увы, стандартно: свою продаем за границу, а нам предлагают импорт — аквакультурную рыбу по завышенной цене. Ее выращивают в садках в Китае, Вьетнаме, Турции, Греции, Чили... В наших торговых сетях этой рыбой замещают лучшую в мире дикую российскую рыбу. Кстати, норвежские ученые, два десятилетия изучавшие воздействие аквакультурной рыбы на людей, недавно обнародовали выводы: ее можно есть не чаще чем раз в месяц. Рекомендация понятна: эта рыба не плавает, она стоит в садках, на дне садков — осадочный слой по 10-15 метров из несъеденного корма и экскрементов, пичкают рыбу антибиотиками и добавляют красители, чтобы мясо было красным. И последнее замечание: во всем мире аквакультурная рыба в 3-4 раза дешевле дикой и только у нас — дороже. Более того, под нее "докручивают" цены и на свою продукцию.— Но своей не хватает, а аквакультурная, наверное, доступнее?— За последние два года потребление рыбы жителями России упало почти в два раза — до 12 кг в среднем на человека в год, хотя Минздрав рекомендует для здорового питания 20-22 кг. Но кроме того, что рыбы на прилавках действительно стало меньше, наблюдается и другое — она стала дороже, ценник за пару лет вырос в 2-4, а по некоторым видам — до 10 раз. Это, безусловно, аномалия: Россия омывается 14 морями с выходами в три океана, у нас 2 млн озер общей площадью 350 тысяч квадратных километров, 2,5 млн рек. Мы — самая богатая водными биоресурсами страна в мире, а рыба, которая водится в наших широтах, самая полезная — она богаче рыбьим жиром, чем рыба южных морей. В наших водах можно вылавливать 240 видов промысловых рыб.— Получается, магазины должны быть завалены рыбной продукцией, но мы этого не видим...— Ее не хватает, потому что уже несколько лет бОльшая часть добытой рыбы отправляется на экспорт. Экспорт рыбы растет в последние годы бурными темпами. В 2016 году он составил 1,9 млн тонн. Можно посчитать: выловили 4,7 млн тонн, отходы (головы, внутренности, хвосты) — минус 30 процентов, готовой продукции остается 3,4 млн. То есть в прошлом году более половины товарной продукции ушло за рубеж. В этом году с января по июль из России вывезли на 17,8 процента больше по сравнению с первым полугодием прошлого года. Прямиком, минуя российский берег, дальневосточная рыба идет в Японию (японцы потребляют 60 кг рыбы на душу в год), Корею, Китай и США. Рыба из Белого, Баренцева морей и Карелии идет в Европу. Есть такие виды водных биоресурсов, которых российский потребитель, вообще не видит. Например, серый морской еж, дикие креветки — их не бывает у нас, зато хорошо знают и любят в той же Японии (поставляют в том числе и к императорскому двору). Или крабы. В советские времена был рекламный плакат: "Всем попробовать пора бы, как вкусны и нежны крабы". В детей тогда этот продукт силком запихивали, а сейчас дальневосточный краб уходит в основном на экспорт: в 2016 году было вывезено 52 тысячи тонн краба стоимостью 580 млн долларов, за десять месяцев 2017 года более 44 тысяч тонн — на 480 млн долларов. Рентабельность крабового бизнеса — 1000 процентов и более. Биткойн отдыхает!— Почему наша рыба уходит за рубеж?— Есть несколько причин. Начну с экономических. Например, после 2014 года из-за девальвации рубля отправлять рыбу на экспорт стало гораздо выгоднее, чем на внутренний рынок. Кроме того, в нашей стране созданы фантастические привилегии для экспортеров. Например, им государство возвращает 10 процентов НДС. Кроме того, рыбаки-экспортеры, как и все аграрники, пользуются льготами по сельскохозяйственному налогу. Вот они и везут рыбу мимо родных берегов. Но кроме экономики есть и другие факторы. Если наше судно идет, например, в корейский порт Пусан, капитану достаточно дать радиограмму: везу 1,5 тысячи тонн рыбы. Его будут встречать как дорогого гостя. Все оформление в порту займет 15 минут, за полчаса разгрузят и снова заправят топливом, и это все обойдется дешевле, чем в российском порту. А через час рыболовецкая компания получит оплату. У нас все с точностью до наоборот.— Что вы имеете в виду?— О, у нас очень много желающих обобрать рыбаков. Пограничники, таможенники, две ветеринарные службы — региональная и федеральная, портовая служба... Чтобы получить ветеринарную справку, надо за ней лететь каждый раз, например, с Командорских островов, где идет лов, на Сахалин или в Петропавловск-Камчатский, а это два дня полета. И еще надо за справку заплатить. Только ветеринарная служба собирает с дальневосточных рыбаков 9 млрд рублей в год. Родной берег опутан административными барьерами, и преодоление каждого — проблема.— А кто получает деньги за проданную за границей рыбу?— Узок их круг... Все рыболовные компании в России частные, вот их хозяева и получают деньги, ну и с чиновниками, наверное, делятся, чтобы те создавали им льготные условия для экспорта.— Можно ли что-то с этим сделать?— Дважды собирался Госсовет — в 2007 и в 2015 годах. Владимир Путин дважды давал поручения: снять льготное налогообложение с экспортеров рыбы. Чтобы они не слишком широко улыбались, а побеспокоились о своей Родине и делали свой бизнес здесь, а не в заграничных портах. Поручения президента демонстративно не выполнены. Поэтому нашу лучшую в мире рыбу перерабатывают и едят в соседних государствах.Вот такие пироги с котятами, а вы говорите рынок все разрулит...Подробнее о добыче и потреблении рыбы тут.

Выбор редакции
25 декабря 2017, 09:44

Число рыбодобывающих предприятий в Крыму за три года выросло почти вдвое

В январе - декабре 2017 года рыбаки Крымского полуострова добыли более 44,5 тыс. т водных биоресурсов, сообщили в Азово-Черноморском территориальном управлении Росрыболовства

23 декабря 2017, 07:29

Новая тенденция импортозамещения: в России ставят новые рекорды по вылову рыбы

Сейчас можно наблюдать, что санкционное противостояние России и Запада для развития российской экономики имеет далеко неоднозначные итоги. С одной стороны бизнес РФ вынужден мириться с иностранными ограничениями, однако вслед за импортозамещением сельхозпродукции успехи в аналогичном процессе стали проявляться и в других отраслях. Так, сейчас можно говорить о том, что в стране наметилась новая тенденция импортозамещения.

Выбор редакции
22 декабря 2017, 15:10

Глава Росрыболовства рассказал об импорте и экспорте в отрасли

Глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал об импорте и экспорте в отрасли, сообщает газета «Известия». Читать далее

Выбор редакции
22 декабря 2017, 13:57

Глава Росрыболовства рассказал о рекордных выловах в 2017 году

Глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал о рекордных выловах водных биоресурсов в 2017 году, сообщает газета «Известия». Читать далее

Выбор редакции
22 декабря 2017, 00:01

«Россия может полностью обеспечить себя рыбой»

Глава Росрыболовства Илья Шестаков — о замещении импорта, перспективах экспорта и высоких зарплатах специалистов

21 декабря 2017, 16:24

Стало известно о массовой продаже черной икры из Китая под видом российской

Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал, что жителей России ждет неприятный сюрприз при покупке отечественной черной икры перед Новым годом. По его словам, в двух из трех банок с надписью «Сделано в России» можно найти дешевую низкокачественную икру из Китая. «Китай буквально завалил Россию черной икрой, к качеству которой много претензий», – цитирует «Интерфакс» Савельева. Сейчас на российском рынке цена за кг черной икры в среднем составляет 45 тыс. рублей, сообщил он. В Китае же цена закупке икры стартует от 8 долларов за кг, то есть немногим более 500 рублей. «При таком раскладе совершенно бессмысленно производить черную икру в более северных осетровых хозяйствах России», – отметил Савельев. По его мнению, поток китайской черной икры негативно влияет даже на российское браконьерство. Савельев также сказал, что в России осетровых выращивают  в России около 60 компаний. По данным Росрыболовства, в 2016 году эти хозяйства произвели 44 тонны черной икры. В Китае же есть 136 предприятий, имеющих право поставлять в России рыб семейства осетровых и их икру, согласно данным Россельхознадзора. Эксперты оценивают общее производство черной икры в Китае примерно в 2 тыс. тонн, подчеркнул Савельев. При этом икра из КНР не самого высокого качества. «В Китае вскармливают рыбу кормами животного происхождения со стимуляторами роста и антибиотиками. Размеры тушек семи-девятилетних осетров, которые поступают к нам по импорту из Китая, значительно больших размеров, чем их сверстники из аквакультуры других стран», – сообщил  Савельев. Он также отметил, что часто китайская икра попадает на российский рынок нелегальными путями. Савельев рассказал, что ее фасуют банки российского производства, и продукция в основном продается через интернет.   Сообщается, что по оценке ФСБ, нелегальный оборот черной икры в РФ составляет 1,5 млрд долларов.

20 декабря 2017, 12:11

Калужская область начала обеспечивать страну королевской креветкой

В Калужской области, несмотря на отсутствие моря, в изобилии водятся морепродукты — благодаря ферме «Русская креветка», которая открылась 18 декабря в селе Коллонтай Малоярославецкого района. Работа на предприятии в тестовом режиме началась еще в прошлом году, но потребовалось немало времени на то, чтобы адаптировать к местным условиям зарубежные технологии и опыт. На торжественном открытии аквафермы присутствовали ее генеральный директор Роберт Стабблбайн, замруководителя Росрыболовства Василий Соколов, губернатор Калужской области Анатолий Артамонов и региональный министр сельского хозяйства Леонид Громов, передает «Ника ТВ». Глава региона положительно оценил планы предприятия по быстрому наращиванию объемов производства. «Производиться будет столько, сколько будет требовать рынок. Наша задача в данном случае – постараться создать для компании максимально удобные условия для работы», – пояснил Артамонов. На данный момент «Русская креветка» — самый крупный в стране производитель креветок и единственное предприятие, выпускающее тихоокеанскую белую креветку, которую россияне привыкли называть «белоногой» или «королевской». «Забота и усилия, которые мы прилагаем, выращивая креветки, делают их особенными. Собирая урожай, мы с любовью отбираем их для наших клиентов. Мы гордимся нашим продуктом, как только вы попробуете, поймете, почему», — говорится на сайте предприятия. С начала нынешнего года объем производства «Русской креветки» достиг 2 тонн, но руководство предприятия рассчитывает уже в 2018 году увеличить показатели до 30-35 тонн, а после выхода на проектную мощность — до 200 тонн в год. Этого количества будет достаточно для импортозамещения замороженных креветок в национальных масштабах. «Развитие аквакультуры – один из наших приоритетов, увеличивать нужно и объемы, и разнообразие. Открытие таких передовых производств позволит в ближайшей перспективе заменить импортную продукцию, аналоги которой ранее не культивировались отечественными предприятиями. Особенно важно, что это высокотехнологичное производство, продукция которого востребована на внутреннем рынке», — цитирует заместителя главы Росрыболовства Василия Соколова портал «Сделано у нас». Власти Калужской области принимали в создании фермы непосредственное участие, и губернатор посещал ее не один раз. На данный момент в «Русской креветке» 12 рабочих мест, потом их число планируется увеличить за счет расширения производства и создания филиалов в других субъектах РФ. По словам Соколова, это полностью соответствует Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года, предусматривающей «переход от экстенсивного и низкоэффективного выращивания рыбы и беспозвоночных на современные методы разведения». Инвестиции в проект составили 100 млн рублей, уточняет издание U24. На эти средства были обустроены производственные площади в 3 тыс. кв. метров, где установлены ангары с бассейнами, наполненными соленой водой, причем для мальков на первые 40 дней жизни отведен отдельный инкубатор с «тепличными» условиями. Процесс выращивания креветок по американской технологии полностью автоматизирован, а мальков завозят из Бразилии, Индонезии и Соединенных Штатов. Гендиректор «Русской креветки» Роберт Стабблбайн предложил руководству Калужской области совместный проект для подготовки отраслевых кадров — в частности, создание на базе Калужского филиала Российского аграрного университета Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева специальной кафедры, выпускники которой в дальнейшем могли бы пополнять ряды сотрудников предприятия.

Выбор редакции
20 декабря 2017, 01:35

В 2018 году из магазинов окончательно должен исчезнуть один из символов гастрономического туризма Бурятии

По данным Ангаро-Байкальского территориального управления Росрыболовства, критическая отметка, когда заветную рыбу можно будет приобрести легальным способом, намечена на конец февраля — начало марта следующего года